Tiempos de Cocción para Airfryer

*Desplaza hacia abajo para una tabla de búsqueda con tiempos de cocción para platos específicos*

Hay algunas cosas que debes tener en mente cuando vas a freír con aire. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del modelo de tu air fryer, de la cantidad de comida que estás cocinando y de la temperatura. Todos los tiempos de cocción son aproximaciones, por eso te sugerimos que chequees la comida regularmente para evitar la cocción excesiva.

En general, la Philips Viva Air fryer tiene tiempos de cocción ligeramente más largos que la Philips Air fryer XL. Ten en cuenta que cuando los alimentos están colocados unos sobre otros en la Air fryer, debes agitar la cesta regularmente para asegurar que se cocinen uniformemente.

¿Humo saliendo de tu Air fryer?

Algunas personas han experimentado que cuando el aire llega a una temperatura por encima de 180 °C, su air fryer libera algo de humo. Este problema se puede resolver fácilmente. Si está indicada una temperatura de 200 °C ó más, generalmente puedes optar por una temperatura de 180 °C añadiendo a su vez algo de tiempo extra de cocción.

Precalentamiento de tu Air fryer

El precalentamiento de una air fryer se toma unos tres minutos, dependiendo del modelo. Asegúrate de leer el manual del usuario de tu aparato antes de usarlo.

El botón temporizador de la Philips Viva Airfryer te permite precalentar al girarlo a cinco minutos y esperar a que se apague la luz de calentamiento. Luego llena la cesta y gira el botón de tiempo hasta el tiempo de cocción requerido.

Con la Philips Airfryer XL y la Viva Airfryer digital puedes comenzar precalentando al ajustar la temperatura y presionar el botón de inicio. Si el aparato se ha calentado a la temperatura programada, escucharás un sonido indicador. Después de eso puedes ajustar el tiempo de cocción.

En general, los tiempos de cocción en la air fryer están reducidos en un 20% en comparación con los hornos tradicionales. Esto varía con la marca y la cantidad de comida cocinada en la air fryer.

Nota: Todas las circunstancias y temperaturas indicadas a continuación son bajo la condición de que la comida que se está preparando se voltee durante los tiempos de cocción o que la cesta se agite para redistribuir los ingredientes unas pocas veces.

Cuando uses la Air Fryer para cocinar pollo crudo o congelado, asegúrate siempre de chequear si las piezas de pollo están bien cocinadas. En algunos casos quizás debas aumentar los tiempos de cocción para pollo con la finalidad de evitar riesgos para la salud.

Disfruta friendo con Aire!

ComidaTiempo de CocciónTemperaturaCantidadNotas
Pechuga Ingham’s Chipees11 Mins200 °C
390 °F
400 gramos
14 Oz
- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Albóndigas Canon Foods9 mins200 °C
390 °F
500 gramos
18 oz
- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Hamburguesa de pollo11 Mins180 °C
360 °F
1-2 hamburguesas- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Rollitos Chiko11 Mins200 °C
390 °F
1-2 Rollitos Chiko- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Nuggets de Pechuga de Pollo Coles11 mins200 °C
390 °F
Caja de 400g (aprox 20 nuggets)
14 oz
- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar frecuentemente
Croquetas de Jamón y Queso Coles10 mins195 °C
380 °F
12 Croquetas- Cocinar desde congeladas
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Filetes de Pescado Coles Hoki9 min200 °C
390 °F
2 Filetes- Cocinar desde congelado
- Agitar a mitad del proceso
- No necesita aceite
Tocinetas Crujientes10 mins200 °C
390 °F
8 Tiras de Tocineta- Cocinar desde temperatura de refrigerador
- No necesita aceite
- Agitar frecuentemente
Pasteles de Pescado11 Mins180 °C
360 °F
1-4 piezas- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Papas fritas recién cortadas30 Mins180 °C
360 °F
- Agregar 1 cucharada de aceite
- Agitar a mitad del proceso
Rollitos de Primavera Congelados HoMai7 min180 °C
360 °F
- Cocinar desde congelado
- Agitar a mitad el proceso
- No necesita aceite
Papas fritas McCain Shoestring10 mins180 °C
360 °F
Mitad de la Cesta- Cocinar desde congelado
- No se necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
Pastel de Carne25 Mins180 °C
360 °F
1 -2 Pasteles- Cocinar desde congelado
- No se necesita aceite
Tiras de Pollo Estilo Sureño12 Mins200 ° C
390 ° F
400 gramos
14 oz
- Cocinar desde congelado
- No necesita aceite
- Agitar a mitad del proceso
ComidaTiempo de CocciónTemperaturaCantidadNotas
Vegetales en Air Fryer
Espárragos5 Mins400°F 204°C(rodajas de 1 pulgada)
Remolacha40 Mins400°F 204°C(entera)
Brócoli6 Mins400°F 204°C(florete)
Coles de Bruselas15 Mins380°F 193°C(mitades)
Zanahorias15 Mins380°F 193°C(rodajas de ½ pulgada)
Coliflor12 Mins400°F 204°C(florete)
Mazorca de Maíz6 Mins390°F 199°C
Berenjena15 Mins400°F 204°C(Cubos de 1½ pulgada)
Hinojo15 Mins370°F 188°C(en cuartos)
Judías Verdes5 Mins400°F 204°C
Hojas de col rizada12 Mins250°F 121°C
Champiñones5 Mins400 °F 204°C(rodajas de ¼ pulgada)
Cebollas10 Mins400°F 204°C(perla)
Chirivía/Pastinaca15 Mins380°F 193°C(trozos de ½ pulgada)
Pimientos15 Mins400°F 204°C(trozos de 1 pulgada)
Papas15 Mins400°F 204°C(pequeñas, 1.5 lbs)
Papas12 Mins400°F 204°C(trozos de 1 pulgada)
Papas40 Mins400°F 204°C(enteras)
Calabaza12 Mins400°F 204°C(trozos de ½ pulgada)
Batata/Camote30 a 35 Mins380°F 193°C(horneada)
Tomates4 Mins400°F 204°C(cherry)
Tomates10 Mins180°C(mitades)
Calabacín12 Mins350°F 177°C(palitos de ½ pulgada)
Pollo en Air FryerTiempos de Cocción para Airfryer
Pechuga con hueso25 Mins370°F 188°C(1.25lbs.)
Pechuga sin hueso12 Mins380°F 193°C(4 oz.)
Piernas20 Mins370°F 188°C(2.5 lbs.)
Muslo con hueso22 Mins380°F 193°C(2 lbs.)
Muslo sin hueso18 to 20 Mins380°F 193°C(1.5 lbs.)
Piernas con hueso30 Mins380°F 193°C(1.75lbs.)
Alas12 Mins400°F 204°C(2 lbs.)
Gallina20 Mins390°F 199°C(Mitades 2lbs.)
Pollo entero75 Mins360°F 182°C(6.5 lbs.)
Tiras8 a 10 Mins360°F 182°C
Carne en Air FryerCocinar Carne (Congelada) en tu Air Fryer
Hamburguesa16 a 20 Mins370° F 188°C(4 oz.)
Filet Mignon18 Mins400°F 204°C(8 oz.)
Filete de Flanco12 Mins400°F 204°C(1.5 lbs.)
London Broil20 a 28 Mins400°F 204°C(2 lbs.)
Albóndigas7 Mins380°F 193°C(1 pulgada)
Albóndigas10 Mins380°F 193°C(3 pulgadas)
Chuleta con hueso10 a 15 Mins400°F 204°C(1 pulgada, 8 oz.)
Filetes de Solomo9 a 14 Mins400°F 204°C(1 pulgada,12 oz.)
Redondo de Ternera Asado45 a 55 Mins390°F 199°C(4lbs.)
Cerdo y Cordero en Air Fryer
Lomo55 Mins360°F 182°C(2 lbs.)
Chuleta de cerdo con hueso12 Mins400°F 204°C(1 pulgada, 6.5 oz.)
Filete de lomo15 Mins370°F 188°C(1 lb.)
Tocineta5 a 7 Mins400°F 204°C(normal)
Tocineta6 a 10 Mins400°F 204°C(corte grueso)
Salchichas15 Mins380°F 193°C
Chuleta de Lomo de Cordero8 a 12 Mins400°F 204°C(1 pulgada de grosor)
Costillas de Cordero22 Mins380°F 193°C(1.5 - 2 lbs.)
Pescados y MariscoCocinar pescado y tiras de almeja en la Air Fryers en Air Fryer
Calamares4 Mins400°F 204°C(8 oz.)
Filete de Pescado10 Mins400°F 204°C(1 pulgada, 8 oz.)
Filete de Salmón12 Mins380°F 193°C(6oz.)
Filete de Pez espada10 Mins400°F 204°C
Filete de Atún7 a 10 Mins400°F 204°C
Vieiras5 to 7 Mins400°F 204°C
Camarones5 Mins400°F 204°C
Alimentos Congelados en Air Fryer
Aros de Cebolla8 Mins400°F 204°C(12 oz.)
Papas Fritas delgadas14 Mins400°F 204°C(20 oz.)
Papas Fritas gruesas18 Mins400°F 204°C(17 oz.)
Palitos de Mozzarella8 Mins400°F 204°C(11 oz.)
Gyozas8 Mins400°F 204°C(10 oz.)
Palitos de Pescado10 Mins400°F 204°C(10 oz.)
Filetes de Pescado14 Mins400°F 204°C(½ pulgada, 1 oz.)
Nuggets de Pollo10 Mins400°F 204°C(12 oz.)
Camarones Rebozados9 Mins400°F 204°C
  • Precalienta tu airfryer a 200 °C ó 390 ° .
  • Sazona la pechuga de pollo con tus especias favoritas.
  • Generalmente toma unos 13 minutos cocinar pechuga de pollo sin hueso.
  • Asegúrate de chequear la pechuga de pollo para estar seguro de que está bien cocida.
  • Añade 6-12 minutos al tiempo de cocción para pechugas de pollo congeladas.
  • Precalienta tu air fryer a 175 °C ó 350 °F.
  • Freír tiras de pollo generalmente toma unos 12 minutos.
  • Fríe con aire las tiras hasta que estén listas.
  • Consejo: rocía las tiras con un poco de aceite para que queden extra crujientes.
  • Añade 5-9 minutos al tiempo de cocción para tiras de pollo congeladas.
  • Precalienta la air fryer a 200 °C ó 390 °F.
  • Freír nuggets de pollo generalmente toma unos 12 minutos.
  • Añade 6-12 minutos al tiempo de cocción para nuggets de pollo congelados.